카라카라와 블러드 오렌지 빵

푸드 블로거 JC Phelps 가 제공한 레시피입니다.

분량

6

재료

  • 밀가루 2컵
  • 설탕 1 ⅓컵
  • 갓 짠 썬키스트® 오렌지즙 1컵 (카라카라 오렌지 또는 블러드 오렌지)
  • 녹인 버터 ½컵
  • 계란 2개
  • 썬키스트® 오렌지 제스트 1숟가락
  • 소금 2티스푼
  • 베이킹파우더 2티스푼
  • 바닐라 익스트랙 2티스푼

글레이즈 재료

  • 갓 짠 썬키스트® 오렌지즙 1숟가락 (카라카라 오렌지 또는 블러드 오렌지)
  • 슈가 파우더 ⅓컵

소요 시간

준비: 20분

요리: 45분

요리법

  1. 오븐을 177 °C로 예열합니다.
  2. 약 23cm 둘레의 식빵 팬에 기름을 칠합니다.
  3. 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 큰 볼에 넣고 섞어줍니다.
  4. 다른 볼에 갓 짠 썬키스트® 오렌지즙 1컵, 오렌지 제스트, 녹인 버터, 설탕, 바닐라 익스트랙을 넣어 부드러워질 때까지 섞어줍니다.
  5. 계란은 하나씩 넣어 차례대로 휘저어줍니다. 여기에 ③의 재료를 합쳐 잘 섞이도록 저어줍니다.
  6. 기름칠 한 식빵 팬에 반죽을 부어줍니다.
  7. 177 °C로 예열된 오븐에 40~45분 동안 구워줍니다.
  8. 이쑤시개를 사용해 반죽이 익었는지 확인합니다. 이쑤시개에 반죽이 묻어나오지 않는다면, 빵은 완성입니다. 이쑤시개에 반죽이 묻어 나온다면, 몇 분가량 더 굽습니다.
  9. 빵을 식힙니다.
  10. 옵션: 빵 위에 준비된 글레이즈를 붓습니다 (아래 레시피 참조).

글레이즈

요리법

  1. 슈가 파우더와 갓 짠 썬키스트® 오렌지즙을 볼에 넣어 섞어줍니다.