오렌지 칠리 돼지고기

요리법

1. 크고 얕은 볼에 칠리 파우더, 고수, 소금을 한데 넣고 섞은 후 돼지고기를 넣어 굴려줍니다.
2. 슬로우 쿠커에 돼지고기를 넣어줍니다. 이때, 돼지고기에 달라붙지 않은 양념을 추가로 더 넣어줍니다.
3. 작은 볼에 토마토 페이스트, 썬키스트^® 오렌지즙, 식초, 마늘을 넣고 휘저어줍니다.
4. ③을 돼지고기에 붓고 채 썬 양파를 넣습니다.
5. 뚜껑을 덮고 약한 불로 맞춰준 후 8시간 또는 부드러워질 때까지 요리합니다. 완성되면 다양한 방법으로 돼지고기 요리를 즐깁니다(타코에 넣거나 칠리 혹은 샌드위치로).
   
   참고:
   • 풍미를 더하고 싶다면, 돼지고기에 남은 육수를 섞어주거나, 옥수수 전분을 약간 넣어 요리를 더욱 걸쭉하게 만들면 됩니다.