발렌시아 오렌지 화채

발렌시아 오렌지 화채

요리법

1. 오렌지를 베이킹 소다에 깨끗이 씻어주세요.
2. 오렌지 1개를 단면이 보이게 0.5mm두께로 슬라이스로 잘라 주고, 방울토마토는 1번씩 썰어 준비합니다.
3. 나머지 오렌지 1개는 껍질을 벗겨 과육을 믹서에 넣은 후 알룰로스 설탕 1~2숟가락과 함께 갈아주세요.
4. 큰 볼에 곱게 간 과육을 따르고, 탄산수 200ml를 넣어주세요.
5. 준비해둔 2번 오렌지와 방울토마토를 넣고, 민트와 얼음을 토핑해 주세요.