발렌시아 오렌지 도넛

반죽

요리법

1. 박력분, 설탕, 베이킹파우더, 그리고 소금을 볼에 넣고 섞습니다.
2. 달걀, 바닐라, 썬키스트^® 발렌시아 오렌지필과 제스트도 넣습니다.
3. 녹인 버터를 넣어 함께 섞고 30분 동안 휴지시킵니다.
4. 약 5-7.5cm 크기의 둥근 공 형태로 반죽한 뒤 베이킹 시트 위에 올립니다. 오븐에서 175°C로 15분 동안 굽습니다.

연유 크림 토핑

요리법

1. 버터, 설탕, 연유를 함께 섞습니다.
2. 식힌 도넛 위에 연유 크림을 얹고, 말린 오렌지 조각과 민트로 장식해줍니다.