레몬 시더 플랭크 연어 구이

요리법

1. 준비한 시더 플랭크 위에 연어의 껍질 부분이 아래로 가게 올려둡니다.
2. 올리브 오일을 연어 위에 가볍게 바릅니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
3. 연어 위에 슬라이스한 레몬을 올립니다(1조각 당 약 3개)
4. 연어를 올려둔 시더 플랭크를 통째로 랩으로 싼 후 냉장고에 2~3시간 정도 둡니다.
5. 오븐을 약 160도로 예열합니다.
6. 랩을 제거한 후, 시더 플랭크를 예열해둔 오븐에 두고 15분간 굽습니다.
7. 시더 플랭크를 오븐에서 꺼내 뜨거운 상태로 먹거나, 냉장고에서 식힌 후 시원하게 즐깁니다.