레몬 갈릭 닭가슴살 스테이크

요리법

1. 레몬 1개를 깨끗이 씻어 제스트를 만들고 즙을 짜놓습니다.
2. 닭가슴살은 반으로 포뜨고 우유에 재워둡니다.
3. 그동안 함께 먹을 야채(아스파라거스, 브로콜리, 양파, 파프리카)를 손질해 둡니다.
4. 우유에 재워 놓은 닭가슴살은 깨끗이 씻어서 다진마늘, 후추, 소금, 편마늘, 레몬즙(1숟가락)을 넣어 간 합니다.
5. 팬에 올리브오일, 버터, 레몬즙(1숟가락)을 넣고 닭가슴살을 구워줍니다.
6. 함께 먹을 야채를 굽고 레몬 제스트를 뿌려줍니다. 맛있게 드세요!