네이블 오렌지와 김치 불고기 비프롤

소고기 양념

요리법

1. 양념 재료를 모두 넣고 갈아줍니다
2. 소고기를 양념에 재워 최소 1시간 동안 냉장 숙성합니다. (최대 6시간)

비프롤

요리법

1. 오븐을 180°C로 예열합니다.
2. 양파 슬라이스를 노릇하게 볶아 둡니다.
3. 김치를 다져줍니다.
4. 페타 치즈를 얇게 잘라줍니다.
5. 양념한 소고기 위에 구운 양파, 김치, 치즈를 올리고, 그 위에 오렌지 제스트를 뿌립니다. 김밥처럼 돌돌 말아 꼬치로 고정합니다.
6. 프라이팬에 기름을 둘러 비프롤의 겉면을 익히고, 오븐으로 옮겨 10분간 구워줍니다.