카라카라 오렌지 비네그레트

Afrim Pristine이 제공한 레시피입니다.

분량

재료

  • 올리브 오일 56g
  • 화이트 와인 식초 28g
  • 갓 짠 썬키스트® 카라카라 오렌지즙 42g
  • 파프리카 가루 3꼬집
  • 신선한 타임 가지에서 딴 잎
  • 천일염 3꼬집
  • 간 후추 적당량 (그라인더가 있으면 4 번 돌리기)
요리법
  1. 중간 크기의 믹싱볼에 올리브 오일, 화이트 와인 식초, 오렌지즙을 넣고 잘 섞어줍니다.
  2. 나머지 재료들을 모두 넣습니다.
  3. 재료들이 잘 섞이도록 저어줍니다. 특히, 비네그레트 소스가 잘 섞이도록 저어주어야 합니다.
  4. 신선한 야채나 콩 위에 소스를 첨가하여 즐기시면 됩니다.