오렌지 민트 스매시 칵테일

요리 관련 사이트 THEFEEDFEED의 콘텐츠 크리에이터 Jake Cohen이 제공한 레시피입니다.

분량

오렌지 시럽 재료

  • 그래뉴당 ½컵
  • 썬키스트® 발렌시아 오렌지 제스트 (1개 분량)
  • 물 ½컵

칵테일 재료

  • 썬키스트® 발렌시아 오렌지즙 (2개 분량)
  • 버번 위스키 1.5온스
  • 오렌지 시럽 1온스
  • 간 얼음
  • (장식용) 민트잎 1개
  • (장식용) 썬키스트® 발렌시아 오렌지 슬라이스 1개

소요 시간

준비: 10분

요리: 5분

오렌지 시럽

요리법
  1. 설탕, 오렌지 제스트와 물을 냄비에 넣고 잘 섞습니다.
  2. 설탕이 녹을 때까지 중불에서 1-2분 정도 끓입니다.
  3. 완전히 식힌 뒤 거름망에 제스트를 걸러줍니다.
  4. 완성된 시럽은 최대 한 달 동안 냉장 보관할 수 있습니다.

칵테일

요리법
  1. 콜린스 글라스 또는 와인 글라스에 오렌지 시럽, 민트잎, 오렌지 슬라이스를 넣고 섞습니다.
  2. 준비한 오렌지즙, 버번 위스키, 간 얼음을 추가하고 다시 젓습니다.
  3. 마지막으로 민트잎과 오렌지 슬라이스를 얹어 장식합니다.