레몬을 활용한 생활의 지혜
레몬에게 불가능이란 없다.
정말로, 레몬은 다 할 수 있답니다.
레몬은 어떻게 1년 내내 완벽할 수 있을까요? 거의 모든 요리법에 활용되고 비타민 C도 풍부한 레몬. 디저트로 풍미를 더하거나 메인 코스에 짜 넣거나, 칵테일의 멋진 장식으로 사용할 수도 있죠. 레몬을 활용할 수 있는 방법은 끝이 없습니다. 그리고 요리가 끝나면?
카운터, 싱크대, 정말 무엇이든 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 소금을 대신해 건강에 좋은 대안으로 사용할 수 있는 것도 아세요? 정말 대단한 레몬입니다.
11월 - 5월
지방, 콜레스테롤, 나트륨 제로*
권장량의 25%
언제나 당신을 위해 준비되어 있죠
*사실 우리의 모든 감귤류에는 해당 성분이 없습니다.
소금을 레몬으로 바꿔서 요리에 나트륨이 아닌 풍미를 더하세요. 매우 쉬운 것은 말할 것도 없고 건강에 좋은 만큼 맛있습니다. Johnson & Wales University 마스터 셰프의 연구도 이를 뒷받침하죠. 약간의 소금 대신 신선한 레몬 주스와 제스트를 선택하면 맛을 잃지 않고 모든 종류의 요리법에서 나트륨을 75%까지 줄일 수 있습니다. 영양의 완벽한 승리.
레몬으로 소금을 대체하는 자세한 방법을 여기서 찾아보세요.
레몬은 그 어떤 레시피에도 잘 어울리는 환상의 궁합이죠.
그 중에서도 가장 매력적인 레시피들을 특별히 소개할게요.