초콜릿 발렌시아 오렌지 아몬드 크루아상

요리법

1. 오븐을 190°C로 예열합니다.
2. 작은 통에 아몬드 슬라이스, 오렌지 제스트와 초콜릿 칩을 넣어줍니다.
3. 크루아상 반죽을 삼각형 모양 8개로 나누고, 앞서 준비한 재료 1 테이블스푼을 올려줍니다.
4. 크루아상 반죽을 말아 끝부분이 아래로 향하게 하고 기름칠하지 않은 베이킹 시트에 올려놓습니다.
5. 12 - 15분간, 노릇노릇해질 때까지 오븐에 구워줍니다.
6. 베이킹 시트에서 꺼내 5분간 식혀줍니다.
7. 식히는 동안, 오렌지즙과 슈가 파우더를 작은 통에 넣고 잘 섞어줍니다.
8. 식힌 롤 위에 글레이즈를 바르고 오렌지 제스트를 골고루 뿌려줍니다.
9. 다양하게 즐기는 방법:
   * 취향에 따라 아몬드 대신 헤이즐넛을 사용해도 됩니다.