• 소요 시간: 15분
  • 요리 시간: 4시간

분량

3

재료

  • 썬키스트 고당도 오렌지즙 300g
  • 젤라틴 40g
  • 설탕 50g

요리법

  1. 오렌지 즙을 짜준다.
  2. 즙에 젤라틴을 섞어준다.
  3. 팬에 붓고 약불로 저어가며 젤라틴을 녹여준다.
  4. 젤라틴이 어느 정도 녹으면 설탕을 넣고 저어준다.
  5. 용기나 원하는 몰드에 부어서 냉장실에 3-4시간 굳혀주면 완성!