시트러스 양갱

요리법

1. 썬키스트 네이블 오렌지 500ml 착즙해요. (4개분량)
2. 소스팬에 오렌지즙, 한천가루5g 넣고 10분 상온에서 불려요.
3. 설탕40g, 올리고당40g 넣고 30여분 중약불에서 끓여요. 중간중간 거품 걷어 줍니다.
4. 한 김 식힌 후 각종 틀에 부어요.
5. 냉장고에서 30분 이상 굳힙니다.
6. 모양에 맞게 잘라 플레이팅 합니다.