스파클링 자몽 테킬라 펀치

시나몬 시럽

요리법

1. 설탕과 물, 그리고 조각낸 시나몬 스틱을 소스 팬에 넣고 잘 섞습니다.
2. 중불~중강불에서 끓인 뒤, 3분 정도 식힙니다.
3. 열기를 없애고, 펀치를 만들기 전에 충분히 식힙니다. (약 1주일 정도 냉장보관 가능)

펀치

요리법

1. 펀치 볼 또는 피처 컵에 시나몬 시럽, 테킬라, 자몽/오렌지/레몬 과즙, 그리고 페이쇼즈 비터를 넣고 섞습니다.
2. 펀치를 잘 저어준 뒤 차가워지도록 냉장 보관합니다. (최대 3일까지 가능)
3. 마시기 전에 화이트 와인(프로세코)을 추가하고, 얼음과 함께 멋스러운 잔에 담아 즐깁니다.