레몬 위스키 사워

레몬 시럽

요리법

1. 레몬 제스트, 설탕, 물을 소스팬에 넣고 섞습니다.
2. 중불~중강불에 빠르게 끓인 후, 바로 열기를 식힙니다.
3. 30분 정도 식힌 후, 잘 저어줍니다.
4. 시럽을 냉장 보관합니다. (최대 2주까지 가능)

칵테일

요리법

1. 칵테일 쉐이커에 위스키, 레몬즙, 레몬 시럽을 계량해 넣습니다.
2. 얼음을 넣고 섞어줍니다.
3. 준비한 위스키 잔에 담습니다.
4. 레몬 웻지나 체리를 장식으로 곁들입니다.