만다린 라면 샐러드
퓨전 디쉬로 재해석한 상큼매콤 라면 샐러드를 즐겨보세요
소요 시간
준비: 10 분
마리네이드: 60 분
요리법
- 큰 볼에 껍질을 벗겨 손질해둔 만다린과 코울슬로를 함께 담습니다.
- 라면을 꺼내고 봉지 속 스프는 옆에 따로 준비해 주세요.
- ①의 볼에 라면을 부숴 넣고, 골파, 아몬드, 참깨도 볼에 넣어주세요.
- 작은 볼에 라면 스프와 백식초, 카놀라유, 소금 등 나머지 재료를 넣고, 설탕이 녹을 때까지 섞어주세요
- 큰 볼에 드레싱을 붓고, 소스가 면에 스며들 때까지 약 1시간 냉장 보관해주세요.
응용하기:
• 면에 소스가 골고루 밸 수 있도록 최소 한 시간은 재워 둡니다.
