카라카라 네이블 오렌지 레몬그라스와 허니 티 믹스

요리법

1. 카라카라 네이블 오렌지를 얇게 썬 후 씨와 막, 하얀 속껍질(원하는 만큼)을 제거합니다.
2. 오렌지즙이 빠지지 않게 볼에 담은 뒤, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 실온에서 2시간 동안 둡니다.
3. 2시간 후 레몬그라스를 넣고 꿀을 더하고, 유리병에 혼합물을 담고 단단히 뚜껑을 닫아줍니다.
4. 유리병을 최소 4일에서 2주 정도 냉장 보관합니다 (시간이 지날수록 향이 더 좋아집니다).
5. 뜨거운 물이 담긴 머그컵에 카라카라 네이블 오렌지 청을 1~2스푼 타서 저어 드십시오. 차갑게 드시고 싶으시면 얼음을 넣으시면 됩니다.