레몬 허브 크림 소스를 곁들인 주키니 파스타

Keri Glassman과 Adam Rosante가 제공한 레시피입니다.

분량

2

재료

  • 썬키스트 ® 레몬 1 개 (즙 1숟가락, 제스트 1티스푼으로 만들어 준비)
  • 우유 ½컵
  • 다진 마늘 1숟가락
  • 주키니면 4컵
  • 신선한 바질 1숟가락 (다져서 준비)
  • 신선한 파슬리 1숟가락 (다져서 준비)

요리법

  1. 중간 크기의 팬에 레몬 제스트, 우유, 마늘을 넣고 끓입니다.
  2. 레몬즙을 넣고 소금과 후추를 넉넉히 뿌려 간을 합니다.
  3. 팬에 주키니면을 넣어줍니다. 면에 소스가 골고루 묻도록 저어줍니다.
  4. 면이 부드러워지면 바질과 파슬리를 넣고 저어줍니다. 장식을 원하실 경우, 여분의 바질, 파슬리, 레몬 제스트를 뿌려줍니다. 접시에 담아 따뜻하게 드시면 됩니다.