갈릭 요거트 아이올리

요리법

1. 중간 크기의 볼에 레몬 제스트와 과즙을 넣습니다.
2. 다진 마늘, 요거트, 양념을 추가해 잘 섞어줍니다.
3. 올리브 오일을 ②에 조금씩 넣으며 부드러워질 때까지 섞어줍니다.
4. 완성된 아이올리 소스는 최대 5일까지 냉장 보관합니다.