국가선택
썬키스트는 이외의 국가 및 지역에도 특정 제품을 공급하고 있습니다.
썬키스트는이외의 국가 및 지역에도 특정 제품을 공급하고 있습니다.
 

레몬

 Lemons
 
Nutrition Facts

톡쏘는 맛의 건강 지킴이

신선한 캘리포니아 및 애리조나산 썬키스트® 레몬은 연중 언제든지 구입이 가능합니다. 미국산 레몬 중 약 95%가 이 두 주(州)에서 생산됩니다. 밝은 노란색의 톡 쏘는 맛의 레몬은 오늘날의 건강 다이어트에 다양하게 이용될 수 있는 과일입니다

레몬의 대표적인 품종으로는 리스본 레몬과 유리카 레몬이 있습니다. 하지만 두 종류의 레몬이 너무나 흡사한 나머지 심지어 전문가들 조차 가끔 구분이 어렵다고 합니다!

여기서 잠깐

마이어 레몬은 레몬과 오렌지 또는 밀감의 교배종이며, 이를 1908년에 최초로 발견한 프랭크 마이어(Frank N. Meyer)의 이름을 따서 명명되었습니다.

리스본 또는 유리카 레몬보다 껍질이 얇고 신 맛이 덜 한 마이어 레몬은 운송할 때 각별한 주의가 요구되며, 상업용으로 광범위하게 재배되지 않습니다

이렇게 해 보세요

  • 신선한 레몬을 그릇에 담아 방에 놓으면, 상큼한 향과 색을 여러 날 동안 즐기실 수 있습니다.
  • 물을 마실 때 컵에 레몬을 한두 조각 띄워보세요. 보기에도 좋을뿐더러 물의 맛과 향이 훨씬 더 좋아집니다.
  • 염분 또는 지방 섭취를 줄이고자 하는 분이시라면, 샐러드, 삶은 야채, 수프, 스튜 등에 레몬즙 (한 조각 분량)을 뿌려 드세요. 소금이나 버터 생각이 전혀 안 나실 겁니다!
  • 레몬즙이 잘 나오게 하려면, 상온에 보관한 레몬을 조리대에서 여러 번 굴려주세요.
  • 케이크나 쿠키에 신선한 레몬 껍질을 갈아서 넣으면 상큼한 레몬 맛이 배가됩니다.